8 Tomatensorten, die Sie unbedingt probieren sollten, um sie aus Samen zu ziehen
Es gibt eine so große Vielfalt an Tomaten, dass es verlockend ist, so viele wie möglich wild anzubauen. Doch bevor Sie mit dem Anbau Ihrer Tomatensamen beginnen, prüfen Sie sorgfältig, welche Sorte Sie kaufen:
Rebe (Cordon) oder Busch (Ausbreitung); Gewächshaus oder im Freien; Kirsche, Pflaume, rund oder Beefsteak. Und obwohl einige der ungewöhnlicheren Sorten verlockend sind, reifen nicht alle von ihnen in kühlen Klimazonen im Freien.
1. Strauchtomaten
Cordon- oder Strauchtomaten wachsen auf Rispen aus einem einzigen aufrechten Stiel. Sie werden manchmal als „unbestimmt“ bezeichnet und benötigen Unterstützung, wenn die Früchte anschwellen und reifen. Traditionell eine Gewächshauspflanze, mittlerweile gibt es zahlreiche Sorten, die auch im Freien gut gedeihen.
2. Pflaumentomaten (Roma).
Mit ihrer charakteristischen ovalen oder länglichen Form waren Pflaumentomaten einst die klassischen mittelgroßen italienischen Kochtomaten. Heutzutage sind sie viel vielfältiger. Sie sind entweder in Ranken- oder Buschform erhältlich und können drinnen oder draußen angebaut werden. Pflaumentomaten werden auch als Roma- oder Pastentomaten bezeichnet.
3. Kirschstrauchtomaten
Die meisten Kirschtomaten werden so gezüchtet, dass sie sehr süß und angenehm mundgerecht sind. Cordon- oder Rebsorten werden oft auf langen, mit Früchten beladenen Rispen getragen.
- Für eine kompakte und kurze Kirschtomate probieren Sie „ Tiny Tommy “ 
4. Fleischtomaten
Diese Riesen können enorme Größen erreichen, sodass sie, ob Busch oder Ranke, normalerweise irgendeine Form von Unterstützung benötigen. Moderne Hybriden wie „ Big League “ oder „Bloody Butcher“ können problemlos jeweils über 400–600 g (14–21 oz) wiegen! 
5. Gestreifte Tomaten
Es gibt viele Tomaten mit markanter Musterung, viele davon sind ungewöhnliche Traditions- oder Erbstücksorten, die es wert sind, aufgespürt zu werden. „ Striped Stuffer “ (Bild unten) sieht gut aus und schmeckt gut; Es beginnt mit Grün und Orange und zeigt dann rote und gelbe Streifen.
6. Orange und gelbe Tomaten
Obwohl diese orangen und gelben Tomaten vor allem wegen ihrer ungewöhnlichen Farbe gezüchtet und angebaut werden, können sie dennoch äußerst lecker sein. 
7. Buschtomaten
Busch- oder „ determinierte Tomaten “ neigen dazu, sich auszubreiten oder aus mehreren Stängeln zu wachsen und nicht aus einem einzigen. Sie müssen nicht ausgeknipst werden. Kleinere oder Zwergkirschsorten können in Hängekörben angebaut werden. Wenn Sie nicht viel Platz zum Klettern einer Tomatenpflanze haben, ist der Anbau von Buschtomaten möglicherweise die beste Wahl. Diese blattreichen Pflanzen werden unterschiedlich hoch: Zwergsorten bleiben unter 0,5–1 Meter (2–3 Fuß), während andere 1,5 Meter (5 Fuß) oder weniger erreichen. 
8. Schwarze Tomaten
In der Welt des modischen Tomatenanbaus ist Schwarz das neue Rot. Schwarze Tomaten, die ihren Ursprung vor über 150 Jahren in der Ukraine haben, zeichnen sich durch eine einzigartige Geschmackstiefe aus. Fast alle schwarzen Tomaten stammen von der Halbinsel Krim in der Ukraine, wo sie seit mehr als einem Jahrhundert die Favoriten der Einheimischen sind. In heißen Sommern bilden sich Pigmente und Fruchtzucker, die Fleisch und Haut in dunkle Mahagoni-, Kastanien-, Bronze- und Tiefpurpurtöne verwandeln. Verbraucher sind oft von der grün-schwarzen Innenfarbe abgeschreckt und das ist der Grund, warum man in Ihrem örtlichen Supermarkt nicht oft auf diese farbige Tomate trifft.
Probieren Sie „Brown Berry“, eine sehr begehrte kirschgroße, schöne dunkelbraune Tomate mit großartigem Geschmack und Süße.
