GVO-freie Samen von Fontana Seeds

Mit GMO gekennzeichnetes Saatgut – das Akronym für „genetisch veränderter Organismus“ – ist das Ergebnis einer der umstrittensten Praktiken der Branche. GVO-Samen werden nicht in einem Garten, sondern in einem Labor gezüchtet, wobei moderne biotechnologische Techniken wie Genspleißen zum Einsatz kommen. Wissenschaftler modifizieren die DNA eines Samens, um sicherzustellen, dass die resultierende Pflanze die gewünschten Eigenschaften aufweist. Fontana Seeds produziert oder verkauft kein gentechnisch verändertes Saatgut.

GVO-freies Saatgut wird durch Bestäubung kultiviert. Sie können auf zwei verschiedene Arten gezüchtet werden: als Hybridsamen oder als frei bestäubte Samen. Der Begriff „Hybrid“ bezieht sich auf eine Pflanzensorte, die durch eine spezifische, sorgfältig kontrollierte Kreuzbestäubung zweier verschiedener Elternpflanzen entwickelt wird, um neue Merkmale hervorzubringen, die durch Inzucht zweier derselben Pflanzen nicht entstehen können. Hybridsorten – auch F1- oder „First-Filial“-Hybriden genannt – produzieren Samen, die nicht „typgetreu“ sind, das heißt, sie entsprechen nicht den bekannten Merkmalen einer bestimmten Pflanzensorte.

Im Gegensatz dazu entstehen frei bestäubte Samen durch zufällige Bestäubung durch Wind, Vögel, Insekten oder andere natürliche Mittel. Gärtner, die Samen von frei bestäubten Pflanzen aufbewahren, können diese genetisch rein halten, indem sie die Pflanzen vom Pollen anderer Pflanzen isolieren. Anschließend bewahren sie die Samen dieser Pflanzen auf, um sie in der folgenden Saison wachsen zu lassen, in der Gewissheit, dass die Samen die gleichen Eigenschaften wie die Mutterpflanze aufweisen oder „typgetreu“ wachsen. Fontana Seeds speichert und verkauft offen bestäubte Samen, von denen viele Erbstücksamen sind, die über viele Generationen weitergegeben wurden.